由圣培露和普娜（S.Pellegrino & Acqua Panna）赞助的 Asia's 50 Best Restaurants“亚洲 50 最佳餐厅”将首次亮相香港，这座活力十足、享誉国际的美食之都。
2026 年度亚洲 50 最佳餐厅将与主办目的地合作伙伴——香港旅游发展局携手合作，汇聚一众亚洲区顶尖主厨、餐饮企业家及媒体，展开持续数日的精彩活动。万众期待的颁奖典礼将作为压轴于 2026 年 3 月 25 举行，揭晓亚洲 50 最佳餐厅最新排名榜单，其中更包括备受瞩目的The Best Restaurant in Asia“亚洲最佳餐厅”殊荣。2025 年度 Asia's 50 Best Restaurants“亚洲 50 最佳餐厅”由曼谷 Gaggan 荣登 No.1 宝座。
亚洲 50 最佳餐厅榜单由一个超过 350 位严格甄选的亚洲餐饮行业专家组成、且性别比例均等的 Academy（評審委員會）投票产生，并由 Deloitte（德勤）对投票过程进行独立裁定。
亚洲 50 最佳餐厅发言人表示：“我们很高兴首次将亚洲 50 最佳餐厅带到香港。这座城市一直以来融汇传统、创新与国际视野，展现出独一无二的饮食风貌。作为亚洲最具活力的美食都会之一，香港是彰显亚洲区域卓越餐饮和多元性的绝佳舞台。其世界级餐饮行业由创意、工艺和创新精神驱动，持续启迪亚洲乃至全球的厨师与食客。”
香港旅游发展局（旅发局）总干事刘镇汉表示：“我们十分欣喜亚洲 50 最佳餐厅颁奖典礼将于三月首度在香港举行，此次合作彰显旅发局与 50 Best 的深化合作伙伴关系。香港向来是全球瞩目的美食胜地，汇聚世界各地餐饮文化、创意和杰出人才，为食客带来多元而精彩的美食体验。我们期待于三月，迎接亚洲各地顶尖主厨、餐饮界精英及品味领袖齐聚香港，共同见证与庆贺亚洲餐饮业的卓越成就。”亚洲 50 最佳餐厅的庆祝活动涵盖一系列活动单元，包括：#50BestTalks——深入探讨餐饮及服务业重要议题的思想论坛；50 Best Signature Sessions“50 Best 名菜飨宴”系列——由 50 Best 主厨与本地名厨携手呈现的独家餐饮体验；Chefs' Feast“主厨盛宴”——以香港精湛佳肴和特色本土食材为主题的庆祝活动；以及由亚洲餐饮界领袖分享行业洞见的 Meet the Chefs“会见主厨”媒体圆桌会。而作为压轴的颁奖典礼，将会表彰亚洲最杰出的餐厅和主厨。
在颁奖典礼正式举行前，50 Best 将率先公布多项表彰卓越与创新成就的特别奖项，同时揭晓第 51-100 名扩展榜单，以展现亚洲餐饮界的多元化和深厚底蕴。50 Best 将继续通过年度榜单、特别奖项和 50 Best Discovery 平台，聚焦世界各地的杰出餐饮人才，致力于推动餐饮服务业创意、多元与卓越发展的使命。
由圣培露和普娜赞助的亚洲 50 最佳餐厅榜单揭晓仪式也将向全球观众进行直播。诚邀亚洲和全球各地的美食爱好者通过 YouTube 的 50 Best 频道观看。
投票制度
Asia's 50 Best Restaurants“亚洲 50 最佳餐厅”榜单由 Asia's 50 Best Restaurants Academy“亚洲 50 最佳餐厅”评审委员会投票产生，该委员会由超过 350 位在亚洲餐饮业最具影响力的领袖组成，每位成员均凭借其对亚洲餐饮界的专业见解而获邀加入。评审委员会分为 7 个地区：印度及印度次大陆；东南亚南部；东南亚北部；香港、台湾及澳门；中国内地；韩国；以及日本。每位投票人须根据其过去 18 个月内的最佳餐厅体验投出 10 票，其中至少 4 票须投予其所属国家／特别行政区以外的餐厅。所有投票人均须保持匿名，投票过程保密、安全，并由专业服务顾问公司 Deloitte（德勤）独立裁定。
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