上海外滩瑞吉酒店即将于酒店21层全新呈献顶层餐厅及酒吧，携手由传奇主厨Wolfgang Puck创立的国际知名餐饮品牌 Spago，联袂打造集美食艺术、壮阔景致与人文底蕴于一身的城市新地标，为上海高端餐饮市场注入崭新活力。值得关注的是，这也是 Spago 品牌首次进驻中国市场，其亮相备受期待。
Spago Shanghai露台区域俯瞰黄浦江景致
即将开业的Spago Shanghai坐拥黄浦江两岸的壮阔风光与申城璀璨天际线，将呈现一场融合现代加州风格料理、多元饮食文化与瑞吉标志性臻致服务的味觉盛宴。
“我们期待在上海呈现一个别具一格的餐饮空间。”上海外滩瑞吉酒店总经理金陵先生（Alan Jin）表示，“此次与 Spago 的携手，是两个具有标志性的品牌共同打造的一段精彩旅程，将以卓越品质、创意表达与难忘时刻，重新定义城市夜色下的生活方式。”
这场跨越洲际的战略合作，将上海外滩瑞吉酒店所代表的优雅精致与 Spago 引领全球的餐饮哲学融合。从比佛利山庄到新加坡，Spago 的足迹已遍布国际都市，如今更将在上海翻开崭新篇章。
Wolfgang Puck Fine Dining Group总裁 Byron Lazaroff-Puck 坦言： “当加州阳光滋养的料理底蕴，邂逅沪上丰饶食材与厚重人文，将在传承与创新的平衡中，碰撞出属于这座城市的独特风味。这不仅是 Spago 理念的延伸，更是对上海文化的一场深度礼赞。”
Spago Shanghai 预计于 2025 年 10 月正式启幕，更多细节将在后续公布，敬请关注。一场关于风味、视野与城市人文的全新传奇，即将在外滩揭开序幕。* 图片由酒店提供
