有着百年历史的加拿大卡尔加里牛仔节即将于7月5日-7月14日盛大开幕。加拿大卡尔加里激情冲天,牛仔竞赛音乐节天天有,应接不暇,而与这场全民大联欢最相配的就是牛仔公园的创意美食。如果你是以尝遍天下为己任的吃货,那么这场卡尔加里牛仔节就太对你胃口啦!
@Photo:Reg Tianghan
从免费早餐到牛仔公园里的美食盛宴,卡尔加里牛仔节美食一直备受瞩目,牛仔公园里Midway里的百种美食更是从热到甜,用令人垂涎的牛仔美食更是挑逗你的味蕾。去年的蟋蟀苹果和独角兽白巧克力给吃货们留下了深刻的印象。而今年又会有怎样的创意呢?快来卡尔加里大快朵颐,看看哪款美食才是你的心头挚爱呢!
免费早餐
一顿完美的早餐可以让身在旅途中的你一整天充满活力并且心情愉悦!更何况是一顿有趣的免费早餐呢!但每一位来卡尔加里吃免费早餐的人,可并不是为了省早餐的钱,而是享受那种全民排队吃早餐的乐趣。全家人齐上阵,一人领上一个pancake,淋上加拿大枫糖糖浆,再领上一块肉饼,一大口咬下去,可谓是绝顶美味!啊,对了,吃完pancake,再吃上三颗温哥华车厘子解解腻。
免费早餐作为牛仔节的传统,已经慢慢发展成一大特色,而今年卡尔加里就有几百场免费早餐活动,可惜了牛仔节只有10天,不然真的可以365天早餐天天不重样。今年的免费早餐是以6月5日第12届芥末烧烤为开场秀。牛仔节BBQ是一场免费有趣的活动,适合全家,有美味的烧烤午餐,现场娱乐表演,宠物动物园,脸部彩绘等等精彩的游戏和活动。提前查好早餐日历,肯定能找到离住所近而且适合自己时间的。
这款新鲜的油炸花椰菜采用国际风味和当地食材烹制而成,添加自制的辛辣韩式酱汁并搭配任意一款蘸酱。
脆皮炸玉米饼炸玉米饼,包括三个软面包炸玉米饼和奶油凉拌卷心菜,轻度面包屑和酥脆的panko炸虾,放在带芒果蛋黄酱和我们的招牌“Voodoo”酱汁的绿色床上。
不用到霍格沃茨就可以吃到这款神奇的黄油啤酒冰淇淋!奶油,脆饼和奶油糖味的冰淇淋可以是黑色木炭锥形的冰激淋筒,也可以是带有晶圆棒的冰淇淋杯呢!
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04魔鬼拉面Deep Fried Cauliflower Bites
看到这款拉面,爱吃辣的吃货就会垂涎欲滴!像极了辛拉面,却又胜于辛拉面。这道辛辣的面条装满了鸡肉和新鲜蔬菜,上面放着一个煮熟的鸡蛋。 如果你担心加拿大卡尔加里的美食不够味儿,那你一定要尝试这道菜的醇厚版本。
05超长薯条Garlic Parmesan Freakk Fries
这些超长的12英寸薯条可以满足您的需求!这些薯条采用特殊的马铃薯配方制成,经过烹制至香脆完美,配上六种美味的酱汁 - 大蒜巴马干酪,辣椒酱,酸奶油和奶酪,黄油鸡肉,牧场和培根甚至巧克力!
06玫瑰柠檬水Rose Lemonade
这个柠檬水和名字一样美丽,用了夏天冰爽杯子!混合新鲜树莓和可食用的玫瑰,吃了那么多油腻美食,炎热的夏天里,喝一杯玫瑰柠檬水解解渴,解救你的灵魂。
07白巧克力芝士蛋糕迷你甜甜圈White Chocolate Cheesecake Mini Doughnuts
如何更好地制作芝士蛋糕和迷你甜甜圈?那就是把它们放在一起,在上面添加白巧克力!这些蓬松的迷你甜甜圈淋上融化的芝士蛋糕和白巧克力,就构成了世界上最甜蜜的甜食。别看它其貌不扬,可真的不容错过哦!
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这些令人垂涎的饺子里装满了大量的龙虾,奶油芝士,大蒜,大葱,柠檬和欧芹,还配上辛辣的松露蛋黄酱,炸青葱和整条龙虾尾。你咬上一大口,会忍不住吃更多!
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09彩虹奥利奥Rainbow Oreos
我想你肯定不会在彩虹尽头找到这些,只有在卡尔加里牛仔节才能看到这么美妙的色彩搭配!这些色彩缤纷的饼干实则是配有六种不同口味的彩虹奥利奥,与彩虹的每种颜色都一一相对应!快来吃一口彩虹吧!
10泡菜冰淇淋Pickle Ice Cream
泡菜冰淇淋,听起来有点像是黑暗料理。泡菜,是夏季最热门的食物趋势之一!快来享受香草冰淇淋注入的咸菜味道。这种令人耳目一新的美食肯定会让喜欢泡菜的你充满喜悦。
11抹茶冰淇淋Mochi Ice Cream
用冰淇淋和甜米粉的美味组合激发你的味觉。这种独特的口感和质地体验包括巧克力,香草或芒果的三种风味选择。快来尝尝吧!
12油炸花菜Granny’s Apple Pie Smoothie
新鲜,清脆的华夫饼干配上有机枫糖棉花糖,还有专属的奥利奥巧克力碎和两个巧克力棒。是今年卡尔加里牛仔节必吃美食!
13樱桃炸弹披萨Cherry Bomb Pizza
吃腻了海鲜披萨和夏威夷披萨,那么想不想试试甜美的樱桃披萨呢!樱桃炸弹披萨是一个蜂蜜大蒜的基地,配上意大利辣香肠,培根,黑樱桃,同时咬一口披萨,就会弹出糖果!看着这么特殊的樱桃披萨,难道你不想试试吗?
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14跳跳糖西瓜Pop Rocks™ Watermelon
你尝过那么多西瓜汁,但一定没有吃过有跳跳糖的西瓜汁吧!糖果和着西瓜,快来体验它们在口中的滋润和爆炸感!
15怪物虫碗Monster Bug Bowl
每一年的卡尔加里牛仔节都一定会有一款让人触目惊心的创意美食!去年的蟋蟀苹果给大家留下了深刻印象,而今年这个怪物虫碗也真的是让人“心旷神怡”!这款优质冰淇淋采用手工制作的华夫饼干制成,覆盖着可食用的令人毛骨悚然的爬行物。谁想尝尝呢?
▲这就是传说中的蟋蟀苹果
无美食,不狂欢,吃饱了才有力气闹腾!
在卡尔加里牛仔节,从免费早餐到牛仔公园,每一天都有几百种种美食任你挑!根本不用担心吃不饱,甚至开始担心该怎样才能吃得更多一点,尝到更多的美味。准备好你的胃,来尽情感受加拿大人对美食的创造力吧!
卡尔加里牛仔节日子:2019.7.5-7.14
购票官网:https://www.calgarystampede.com/
盛夏7月,全球最燃的卡尔加里牛仔节,等你来玩!
YahoOOOOOOO!