春笋肉质鲜嫩且美味爽口，富含蛋白质可降低胆固醇，有益免疫系统。喜好春笋的你今季做客北京金融街威斯汀大酒店金城阁中餐厅，或浅尝辄止川汁鲜笋炒虾球, 葱油春笋焖北菇, 或细品鲜笋酸菜焖鸭煲，可荤可素风味各异春笋菜品皆成道道佳肴风景。
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