味蕾与甜品的美妙相遇会点亮一天的好心情。宜兴富力艾美酒店冬季限定“海洋之心”蛋糕,为你在这个冬天增添一份甜蜜和喜悦。
海洋之心凛冽又精美的造型外壳由巧克力制作而成,包裹着蓝莓果酱搭配绵密的蓝莓慕斯。主厨细心调制,糖分的克制刚好满足客人对甜的奢望,使蛋糕呈现出蓝莓香气与淡奶油融合的清新口感。
宜兴富力艾美酒店饼房厨师长Billy梁对甜点烘焙充满热情,尽管创新并非易事,需要厨师对每种食材特质熟记于心,反复尝试权衡比例才能调配出精准的口感。而客人品尝后的赞赏就是厨师的动力,让这份香甜的工作充满创意和乐趣。
地址:江苏省宜兴市阳羡东路450号,宜兴富力艾美酒店一层