XO酱中其实没有XO酒,只因为用料金贵而显得贵气十足,可以和白兰地中XO相媲美。用作调料烹饪菜肴,可以既不喧宾夺主,又可以提升菜肴的鲜香。这样的酱料,适合做快手菜。不用特别注重佐料之间的配比,一勺XO酱,搞定一切。
咸鲜干贝