上海素凯泰酒店La Scala意大利餐厅倾情呈现干式熟成牛肉,精选美国极佳级牛肉,在理想的温度、湿度和风速中,时间赋予了牛肉成熟且美妙的变化。其均匀的雪花纹路和如膏般的天然脂肪,让每一口都充满优质蛋白与能量的满足。细细品味,感受唇齿间丰富大理石纹路肉质的细腻之感。
餐厅特别推出两款干式熟成牛肉套餐,还原纯正口感的原味牛肉。在La Scala,感受这循序渐进的味觉盛宴。每一口,都在悠长的回味中迸发想象。这,是一块牛肉成熟的味道,更是,时间的味道。
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