香港半岛酒店吉地士法国餐厅自1953年启业以来致力弘扬法国高级美食文化,超过半世纪以来一直为中外食客推崇。继早前推出经典法式血鸭美馔大获好评,吉地士再下一城今年六月及七月推出高级龙虾美馔,以另一种美味向高级法式烹饪艺术致敬。
餐厅大厨博雅维(Xavier Boyer)与厨师团队精心设计三款龙虾菜色,以血鸭机压榨鲜甜龙虾精华炮制,最少两位客人享用,客人可以选择波士顿龙虾或法国布列塔尼龙虾。