近日,第五届中国食育大会在北京隆重举行。作为2026年全国食品安全宣传周国家层面重点活动,本届大会由《中国食品安全报》社承办,北京市教育委员会、北京市丰台区人民政府协办,汇聚了来自政府、学术界及产业界的众多代表,共同围绕食育普及、食品安全与营养健康等核心议题展开深入交流。
创新资材迭代升级,构建全龄段"菌"衡食育体系
食育是国民健康教育体系中的重要一环,《国民营养计划(2017-2030年)》等政策文件对儿童青少年营养健康提出了明确要求。近年来,食育通过校园课程、社区活动、企业科普等多种形式加速落地,逐步融入公众日常生活。
基于这一科学根基,养乐多提倡"均衡营养"与"‘菌'衡肠道"并重的食育理念,通过科学视角阐明消化系统运作机制、肠内菌群共生关系及饮食对菌群平衡的重要性,并自主研发了"‘菌'衡肠乐"营养食育课件,面向不同年龄段群体开展针对性科普。早在2023年,养乐多便推出了涵盖未成年人版、成年人版及专业版的食育课件。此后,养乐多持续优化课件内容,逐步覆盖幼儿园儿童、中小学生、成年人及老年人等全年龄段人群,针对各年龄段认知特点进行差异化设计。这种"全龄覆盖"的设计,体现了养乐多以消费者为中心的初心。
深化多元协同,推动食育实践落地见效
多年来,养乐多积极探索"家校社"协同模式,打造了多个具有行业示范价值的食育案例。2023年开始,养乐多通过与平湖市营养学会深度合作,将"‘菌'衡肠乐"营养食育课件融入地方食育课程研发项目,为"营养与食育"教师说课大赛提供专业支持,赋能一线教育工作者;同时推动课件进入重点社区,面向普通消费者普及肠道健康与均衡饮食知识,打通食育科普的"最后一公里"。在上海,养乐多长期与浦东新区辅读学校结对,通过"海贝食育课堂"为特殊儿童提供定制化的互动教学,借助食物模型、消化道围裙等趣味教具,帮助孩子们在游戏化的体验中直观掌握健康知识。
* 图片由品牌提供