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万豪国际集团奢华品牌于今夏推出“造味集”全新篇章——“杯中城”酒吧客座系列活动，在大中华区六座迷人城市徐徐展开一场匠心独具的调酒巡礼。三位来自亚洲卓越酒吧的全球知名调酒大师受邀参与创作与指导——他们将各自对城市文化的理解融入调酒哲学，从地方饮食传统、在地食材与人文叙事中汲取灵感，精心雕琢每一款作品，为宾客开启一段值得细品的杯中旅程。

在这趟旅途中，“杯中城”邀旅行者与鸡尾酒爱好者借由精湛的调酒艺术，深入探寻每座标志性目的地的独特灵魂、文化脉络与在地风味。从香港茶香氤氲的怀旧情韵，上海黄金时代的摩登风雅，到苏州园林般的诗意悠然，以及澳门东西交融的岁月沉淀——每款特调鸡尾酒，皆是一篇以液体形态书写的城市情书，向当地的人文底色致以匠心敬意。 

	<img src="/upload/image/20260821/20260821110122_63119.jpg" alt="" />


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	从左至右依次为：Amanda Wan (香港), Hwi Yun (首尔), Alvin Sung Jaya (雅加达)
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	“万豪国际集团奢华品牌致力于将旗下酒吧打造为全球鸡尾酒文化与精致款客之道的前沿阵地，”万豪国际集团大中华区奢华业务董事总经理白沛霖（Bart Buiring）表示，“‘杯中城’是对匠心技艺、文化叙事与美食创意的礼赞。我们很自豪能携手世界级调酒大师与酒店精英团队，共同为宾客打造一场非凡的沉浸式味觉盛宴。”


	调酒师云集，共创杯中艺术


	“杯中城”体验的灵魂所在，正是其汇聚的国际调酒大师阵容——每位大师皆以独到的调酒哲学，为合作酒单注入鲜明个性。本次客座调酒师阵容星光熠熠：


	· Amanda Wan（香港）：来自Tastings Group及The Opposites的知名调酒师，以对澄清（Clarification）与奶洗（Milk-washing）等精密工艺的极致驾驭而备受赞誉。


	· Hwi Yun（首尔）：来自Bar Cham（2026年“亚洲五十佳酒吧”第33名）的调酒师，擅长以杯中创作讲述城市故事，是文化叙事型调酒的杰出代表。

· Alvin Sung Jaya & Anthony Luis（雅加达）：来自Carrots（2026年“亚洲五十佳酒吧”第21名）的先锋调酒师Alvin，以当代且富有料理感的鸡尾酒创作见长；同样来自Carrots的杰出调酒师Anthony,曾获多项调酒赛事殊荣，对经典鸡尾酒与中国风味有着独到而深厚的理解。 

	客座大师与驻场调酒师强强联手，以全球眼光萃取在地精髓，匠心共创专属酒单——杯中有世界的辽阔，亦有本土的温情。


	定制鸡尾酒单，佐以匠心美馔

每场客座活动均呈献由四款定制鸡尾酒组成的专属酒单：其中三款为客座调酒师主理酒吧的招牌经典之作，另一款则巧妙融入当地风物食材，演绎城市限定特调——荣登2026“亚洲五十佳酒吧”榜单的澳门瑞吉酒店瑞吉酒吧以葡式蛋挞为灵感，调制出“甜眠密语”；上海浦东丽思卡尔顿酒店以咖啡与无花果碰撞，呈现优雅“夜绡”；香港丽思卡尔顿酒店则以经典鸡蛋仔为灵感，创作出以白兰地为基底、口感丝滑醇厚的特色鸡尾酒“Bubble Trouble”。 

	<img src="/upload/image/20260821/20260821110201_61002.jpg" alt="" />


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	从左至右依次为：Amanda Wan 带来的“甜眠密语”，Hwi Yun 打造的“夜绡”，以及 Alvin Sung Jaya 调制的“Bubble Trouble”
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	为提升宾客的品饮体验，酒店餐饮团队精心打造至多三款匠心搭配的佐酒小食，风味相得益彰：上海外滩W酒店的手打宁波年糕配红桂花；上海浦东丽思卡尔顿酒店的蒜香豉油小河虾配黄瓜；以及香港瑞吉酒店的Yukhwe韩式生拌牛肉，以紫苏、蛋黄与泡菜调味。客座之夜落幕后，特设酒单将在各参展酒店酒吧限时供应，持续为宾客呈献这一杯中旅程。


	巡礼日程与收官盛典


	这场横跨多城的鸡尾酒巡礼，于8月19日启程，首站由Amanda Wan在上海外滩W酒店的艳汁酒吧倾情献艺；8月21日， Hwi Yun接棒客座香港瑞吉酒店的瑞吉酒吧。8月22日至28日，巡演深入华南与华东地区——三位调酒师先后亮相三亚艾迪逊酒店的星空吧、香港丽思卡尔顿酒店的OZONE顶层酒吧、澳门新濠影汇W酒店的Blind Tiger酒吧、苏州W酒店的WOOBAR酒吧、上海浦东丽思卡尔顿酒店的FLAIR顶层餐厅酒吧，以及澳门瑞吉酒店和深圳前海华侨城瑞吉酒店的瑞吉酒吧，以杯中创作对话不同城市的性格与风情。


	整场巡礼将于8月29日至30日在上海艾迪逊酒店迎来收官盛典。届时，三位调酒大师首度同台齐聚，于酒店三个特色酒吧场地呈献独家周末客座活动，并在备受好评的YONE餐厅酒吧带来特别展示，为这场跨越六城的味觉旅程画上璀璨句点。

杯中之外，探索不止。万豪国际集团奢华品牌将持续深耕沉浸式餐饮与调酒体验，以匠心创作激发新的灵感火花。每次杯中相遇，都是对目的地魅力的一次重新发现——万豪国际集团奢华品牌诚邀宾客在非凡风味与难忘时光中，持续探索世界的生动与辽阔。 

	* 图片由官方提供

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