爱意升温,浪漫如约。坐落于陆家嘴中心的上海浦东丽晶酒店Camelia餐厅,以纯正意式匠心为底,雕琢情人节限定套餐,于繁华都市芯的奢雅氛围中,为情侣们呈献一场舌尖上的浪漫邂逅,镌刻二人专属的甜蜜记忆。
套餐开篇创意十足,鳕鱼慕斯春卷轻盈酥脆,柠檬松露油的清新与三文鱼籽酱的咸鲜碰撞,缀以微型生菜,解锁层次丰富的味蕾惊喜;大理石纹溏心花茶蛋颜值与风味兼具,时令鲜蔬搭配馥郁羊肚菌酱汁,尽显意式料理的雅致格调。牛肝菌汤醇厚温润,青豆与微型生菜的加入,让鲜味更添清爽质感。
作为意式料理的经典呈现,龙虾海鲜意饺堪称点睛之笔,饱满饺皮包裹鲜甜内馅,蛤蜊、贻贝与龙虾汁的交融,鲜爽直抵舌尖。
主菜嫩煎 M5 牛柳诚意满满,肉质细嫩多汁,搭配绵密的胡萝卜土豆泥与清爽时蔬,淋上经典红酒酱汁,每一口都是高端食材的本真风味。
甜蜜收尾环节氛围感拉满,柠檬雪葩清爽解腻,红心火龙果酸奶慕斯冻搭配燕麦棒,酸甜交织;镜面椰子慕斯蛋糕颜值出众,覆盆子的酸甜、意式蛋白酥的轻盈,搭配草莓汁巧克力心片,将浪漫推向高潮。两杯菲斯奈特气泡酒的加持,更添微醺惬意。
* 图片由酒店提供