日光丽思卡尔顿酒店将于2025年7月15日迎来其开业五周年。为庆祝这一重要时刻,酒店将于7月12日(周六)特别呈献「五周年调酒师客座之夜」。本次活动特邀SG Group创始人后闲信吾(Shingo Gokan)领衔,携手来自东京涩谷的The SG Tavern、上海的Speak Low及The Odd Couple等屡获殊荣的知名酒吧的多位明星调酒师,以“五感”为主题,巧妙运用栃木县当地特色食材打造创意特调鸡尾酒。
自开业以来,酒店持续举办客座调酒师系列活动,邀请来自日本及全球各地的明星调酒师,呈现限定鸡尾酒,展示精湛的调酒技艺。本次的五周年特别企划巧妙呼应“5”这一数字,通过味觉、视觉、嗅觉、触觉与听觉的多维体验,为宾客打造一场专属于日光丽思卡尔顿酒店的感官盛宴,缔造难忘的周年庆典回忆。
五周年调酒师客座之夜 — 以“五感”为灵感的调酒盛宴
为庆祝开业五周年,日光丽思卡尔顿酒店将携手后闲信吾在内的五位国际知名调酒师,呈现一夜限定体验,以“五感”为灵感,打造专属的纪念之夜。
活动当晚,宾客将率先品鉴由后闲信吾监制、为五周年纪念特别打造的全新招牌鸡尾酒。届时,五位来自世界各地的知名调酒师将运用栃木县当地食材与日光本地酒品,现场调制当晚限定的原创特调。其中,以奥日光自然风光为灵感的招牌鸡尾酒,将于7月15日起正式加入日光丽思卡尔顿酒店酒吧的常规酒单。
作为全球极具影响力的调酒师之一,后闲信吾自日光丽思卡尔顿酒店开业以来已亲自监制酒店酒吧的16款招牌鸡尾酒。本次活动中,他将携手SG Group(在“全球/亚洲五十佳酒吧”中屡获殊荣)旗下来自纽约、上海、东京与冲绳的明星调酒师,呈现超过9款包含无酒精饮品在内的限定特调。
为打造更完整的体验,酒店还特别推出含酒吧消费额的住宿套餐,诚邀宾客共庆这一难忘的周年之夜。
活动详情
客座调酒师阵容
由后闲信吾、永峯侑弥、杉浦聪、Kris Du、Roger组成的客座调酒师明星阵容
· 来自纽约Sip & Guzzle的后闲信吾(Shingo Gokan)
SG Group的创始人,享誉全球的调酒大师,曾获多项国际大奖并创立多个知名酒吧,致力于推动日本酒文化走向世界。
SG Group的调酒总监,曾在多项调酒大赛中获奖,现负责SG Group旗下全球九家门店的品质管理,并参与海外客座调酒活动。
· 来自冲绳El Lequio的杉浦聪(Satoshi Sugiura)
作为El Lequio的酒吧经理,曾带领团队使其成为冲绳首家入选“亚洲五十佳酒吧”榜单的酒吧,并积极参与品牌推广与产品开发。
Speak Low的酒吧经理,师承后闲信吾,凭借扎实的调酒技艺与热忱的服务精神,带领团队屡获殊荣,被誉为新生代卓越调酒师之一。
· 来自上海The Odd Couple的Roger
酒单亮点
咨询与预订
关于日光丽思卡尔顿酒店酒吧
日光丽思卡尔顿酒店酒吧以威士忌酒吧为整体概念,空间设计独具匠心,珍稀日本威士忌瓶陈列于瓷砖装饰墙前,宛如艺术品般点缀其中。从北部的北海道到南部的冲绳,酒吧甄选日本各地优质威士忌,呈现蒸馏艺术的精髓。部分特调鸡尾酒与加冰威士忌更选用日光本地著名的天然冰块,带来地道风味体验。在雅致舒适的氛围与悠扬音乐中,宾客可品味融合日光自然与文化灵感的招牌特调,亦可畅饮产自栃木县的精品烈酒。
“臻饮时光”奢享套餐:于奥日光的静谧中尽享周年限定的纪念时刻
在奥日光的宁静氛围中放松身心,尽享纪念时刻。宾客可尊享迎宾香槟、酒吧消费额(可用于五周年客座调酒师活动),一晚住宿以及次日早餐。套餐包含:
*上述为起始收费标准(包含消费税和服务费),最终花销可能会根据宾客所选的客房类型和入住日期有所不同。
五周年特别专享
开启连接日光车站与酒店的接驳巴士服务
自2025年7月1日起,日光丽思卡尔顿酒店将特别开启日光车站至酒店的接驳巴士服务,连接温泉与观光胜地汇聚的日光市区与坐落于奥日光自然美景中的酒店。宾客可观赏沿途著名的伊吕波坂风景,在舒适的旅程中轻松抵达酒店。
推出全新御守配色「山桦茶色」,寄托对旅途平安的祝愿
为传递对宾客旅途平安、平安归家的诚挚祝福,日光丽思卡尔顿酒店会于宾客退房时赠予原创御守。适逢酒店五周年纪念,自2025年7月16日起,酒店将以全新配色「山桦茶色」呈献这一承载心意的御守。此温暖沉稳的色调,灵感源自奥日光的自然之美。
「山桦茶色」为日本传统色彩,仿佛森林土壤、树皮的深沉色泽,蕴藏着静谧而坚韧的生命力。它映射着日光国家公园落叶林的坚韧美感、战场之原青苔石的岁月痕迹,以及四季更迭中滋养万物的丰饶土地。这一色彩象征自然界中不易察觉却恒久不息的力量。酒店希望通过这份心意之礼,帮助宾客与奥日光的自然建立更深的情感联结,唤起对大地的重新认识与敬意。
日光丽思卡尔顿酒店原创帽款 —— 日常佩戴的理想之选
酒店现于水疗与康养零售区推出两款全新原创棒球帽,设计简约雅致,适合日常佩戴。共有沉稳棕与经典黑两种配色。帽子配有可调节式后带,佩戴舒适贴合。
图片由酒店提供