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2024年5月24至26日（周五至周日），世界上最古老存续文化的家园——卡卡杜即将迎来北领地北部地区首屈一指的原住民美食与文化盛事——风味卡卡杜（Karrimanjbekkan An-me Kakadu - A Taste of Kakadu）。


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	澳洲肺鱼搭配当地丛林美食-风味卡卡杜


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	星空下的卡卡杜晚宴体验


	活动将在整个卡卡杜国家公园举行，期间会举办一系列活动，用以现代方式演绎的古老美食菜单来庆祝本地宾宁（Bininj）人的传统和文化。

在这个长周末里，游客可以参加各种美味体验活动，例如由著名的丛林美食大厨保罗·伊斯科（Paul Iskov）和卡卡杜厨房的本·泰勒（Ben Tyler）精心打造的特色晚宴“星空下的博瓦里”（Bowali Under the Stars）。这个晚宴得到了星辰基金会（Stars Foundation）和克朗塔夫学院（Clontarf Academy）年轻人的支持。他们将用卡卡杜国家公园当地采摘的时令食材，在星空下为您准备一顿美味的四道菜晚宴。 

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	名厨保罗·伊斯科（Paul 'Yoda' Iskov）在风味卡卡杜工作中


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	本·泰勒（Ben Tyler）在风味卡卡杜期间采集食材

活动期间，您还会有机会体验由公园管理员带领的丛林美食徒步旅行、烤炉盛宴、黄水河“鳄鱼和小吃”游船，以及与传统所有者见面的机会，他们将传授他们的技能和当地丛林美食的知识。 

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	“鳄鱼与小吃”黄水河游船


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	传统编织展示


	尽管美食将是这次盛事的焦点，但您也会有大量的机会可以沉浸在宾宁（Bininj）/蒙盖伊族（Mungguy）文化中，活动期间将提供各种艺术、音乐、表演、工作坊以及卡卡杜著名岩画画廊诺尔朗基岩（Nourlangie）和乌比尔（Ubirr）的导览体验。

风味卡卡杜由澳大利亚公园管理局主办，完整的节目和预订信息可通过以下链接获取：https://parksaustralia.gov.au/kakadu/taste/program/ 

	节日期间可以住在贾比鲁的卡卡杜美居鳄鱼酒店(Mercure Kakadu Crocodile Hotel)和库因达(Cooinda)的库因达小屋(Cooinda Lodge)。库因达提供酒店客房、豪华露营帐篷和奢华的黄水别墅（Yellow Water Villas）。库因达的黄水露营地（Yellow Water Villas）提供大量的露营和房车设施。建议提前预订。有关住宿信息和预订，请访问www.kakadutourism.com


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	库因达的黄水别墅内部


	* 图片由官方提供

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