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洛杉矶的故事:星光之城的魅力
发布日期:2019年07月05日  来源:旅游休闲

洛杉矶是一个能够让你敢于梦想的城市 – 它用富有传奇色彩的创意和故事不断地挑战着来访者。本文主人公新加坡 国际企业战略咨询公司Helena Ma带领读者领略The Big Orange(洛杉矶绰号又为大橘子)的魅力。

尽管这个洛杉矶这个梦想之城一直在扩张蔓延,人们往往没有意识到这个梦想之城为建筑美学所作出的种种努力。 对于建筑爱好者来说,你应该看看这些建筑:

沃尔特迪斯尼音乐厅(The Walt Disney Concert Hall )

· 由Frank Gehry建造
· 舒适的内饰由温暖的花卉色调和木质镶板构成,隐藏于硕大的帆状金属外立面之下
· 洛杉矶爱乐乐团的故乡—— 由于对传统老牌交响乐队的失望,100年前洛杉矶爱乐乐团在此成立

布洛德艺术馆(The Broad )

· 由Diller Scofidio + Renfro设计
· 由慈善家Eli和Edythe Broad创立
· 看起来不像一个传统常规的博物馆,有若干巨大的桌子和可以拍Insta网红照的展品
· 作为布洛德艺术基金会(The Broad Art's Foundation)图书馆的总部,自2015年开业以来,已向全球500多家博物馆和画廊提供了8,500笔贷款。
· 免费入场,但需提前预订入场券

好莱坞星光大道(Hollywood Walk of Fame)

· 从The Groundlings步行约10分钟即可到达好莱坞星光大道
· 好莱坞大道长约2.1公里,现有超过2,600颗星星
· 星光大道上有两个Harrison Ford之星和两个Michael Jacksons之星——他们分别位于不同的时代和类别下
· 明星们需要长达五年的时间来计划为他们的“星星”揭幕
· 标志性人物-芭芭拉史翠珊是唯一一位没有出席自己“星星”开工仪式的明星

你知道吗?任何人都可以为星光大道提名明星! 明星只需要接受你的提名同时需有个赞助商支付40,000美元用于建造、安装和维护“星星”就可以。

美化的生活 vs 真实的生活

坐落于洛杉矶市中心,你一定见过这两座以银翼杀手(The Blade Runner)为主题的建筑。银翼杀手(The Blade Runner)是一部经典的悲情片,探索了2019年的反乌托邦式的洛杉矶时代内人类的意义。

联合广场站

美化是什么:银翼杀手(Blade Runner)影片内的黑暗而阴沉的警察局

真实是什么:

· 繁华的建筑
· 装饰艺术与文艺复兴和现代竖直线条建筑风格完美结合
· 候车室设有装饰艺术风格的吊灯和镶嵌大理石的地板
· 充分的自然光涌入并穿透40米高的窗户

布拉德伯里大楼(Bradbury Building)

美化是什么:

· Rutger Hauer在“银翼杀手”电影中扮演了一个狡猾的机器人, 却被证明机器人其实“比人类更人性化”
· Hauer自己写下了不朽的名言:“所有记忆中的时光都会随时间而流逝,一如雨中之泪。”

什么是真实:

· 126年历史,是洛杉矶市中心最古老的商业建筑
· 只有五层楼高
· 华丽的装饰铁艺、大理石的楼梯和天窗中庭带来一丝浪漫和神秘的气息

洛杉矶用餐

JOSS Cuisine

9919 Santa Monica Blvd, Beverly Hills, CA 90212, USA 

https://www.josscuisineca.com/

· 洛杉矶的知名餐厅,无数名人流连忘返,低调的上海风格装饰
· 由主厨Golo Kwokson Yu管理,他以“回归中国烹饪本源”为自己的烹饪理念
· 坚持不使用味精,而是用低脂肪植物油、菜籽油或葡萄籽油代替猪油
· 推荐菜肴:鸡肉和无花果汤,姜汁鱼汤、低脂北京烤鸭,法国的阿萨伊谷物制成的冰淇淋。

Tao Asian Bistro

https://taolosangeles.com/

· 适合您享受绚丽的城市夜晚
· 戏剧性的装饰:巨大的蓝色观音和观音菩萨屹立在游泳池上
· Tao餐厅拥有浓浓地俱乐部氛围——充满活力的气氛,菜肴深受日本、泰国和中国等东方烹饪方法的启迪
· 推荐美食:泰式烤鸡配绿咖喱,味噌鱼等等 ——以及荔枝马丁尼

Manuela

907 E 3rd St Los Angeles, CA 90013

http://www.manuela-la.com/ 

· 食材都来自于南加利福尼亚州本地的农场
· 等餐期间,用餐者可以沿街走入一个药草园,放松休息一下
· 推荐美食:“乡下人”拼盘,里面有其中饼干、浓郁的甜椒奶酪和羽毛乡村火腿和芥末蛋。 石蟹爪也非常的美味。

登陆洛杉矶

随着飞机准备在当地时间晚上9点40分在洛杉矶国际机场降落,我看见地面向远处蔓延并且熠熠夺目。 当飞机下降时,洛杉矶明亮的林荫大道像一片绿洲一样从黑暗中升起,如同圣诞树上的金丝一样闪闪发光。

称为Big Orange 大橘子 ——不同于 纽约的”大苹果”——洛杉矶温暖而阳光明媚的天气带给我们无限的兴奋和愉悦。当我驾驶 租赁的 梅赛德斯奔驰GL450进入洛杉矶市中心时,我仿佛看到高速公路也伴随着我们兴奋的心情而在雀跃滑行。16小时飞行中种种嗜睡的感觉都消失殆尽。 LA效应带来了无限的可能性。 在洛杉矶,选择太多,因为这里总有新的美食可供尝试,新的艺术博物馆值得探索,新的地点等着我们去参观并激发灵感。

洛杉矶 城市 概览

现在被称为洛杉矶的地区是曾经是一片也蓬勃发展的农田,即使在19世纪50年代也是如此。 在19世纪80年代到20世纪初期间,从淘金热、铁路的兴起、橙色农业的出现、石油的发现到电影产业的崛起以及一战中着陆灯航空技术的发展,这一系列的工业发展把洛杉矶变成了数百万人的机会之地。这就是洛杉矶这个城市的演变 —— 一个由梦想推动并由梦想家建造的城市。

从101号州际公路可以看见一座亮绿松石蓝色的建筑,正是这座梦幻式的建筑却漫不经心的诠释了这种无懈可击的创造力。东哥伦比亚大厦(The Eastern Columbia Building)是充满后期装饰艺术风格的现代竖直线条(Streamline Moderne)建筑。 它曾经是一个商店,后成为演员约翰尼德普生活的价格昂贵的私人公寓楼。 房地产经纪人指出,这几年历史悠久的百老汇区是一个地产价格不断飙升的典型例子 。 像Apple这样的品牌正在该地区设立Mykita旗舰店,重振这个创意历史街区曾经的风范。

图 : The Broad 博物馆里的气球狗 雕塑 。

洛杉矶有400万人口。 种族组成多样化,拉丁美洲人占近48%,白人占41%,非裔美国人和亚洲人占10%。 大约有十分之六的人出生在美国,其余则出生在其它地方。

前往洛杉矶的旅程是一场见证之旅,你能够见到世界上的最标志性的景点,它们多是有上世纪多产的实业家所留下。

我热爱建筑,J Paul Getty博物馆不仅是一栋美丽的建筑,还是世界上最好的私人艺术收藏馆之一。 这个博物馆坐落在两个地方——盖蒂中心位于布伦特伍德的一座小山上,盖蒂别墅则位于太平洋帕利塞德,俯瞰太平洋。 盖蒂中心主要展览中世纪到当今的艺术,而盖蒂别墅则涵盖了古希腊、罗马和伊特鲁里亚的艺术品。 这两个地方都拥有数量庞大、类别丰富的艺术收藏品,仅2016年就有200万人参观。 花15分钟就可以短暂参观一会儿,所以即使你在城里只是停留片刻,这个地方也值得一游。

我名单上的另一个建筑瑰宝是格里菲斯天文台。这个建筑是由约翰·C·奥斯汀(John C. Austin)和弗雷德里克·阿什利(Frederick M. Ashley)为一个非常有趣的大亨所设计,它被认为是加利福尼亚州最知名和最受欢迎的建筑之一。自1935年开放以来,已有800万人通过天文台的蔡司12英寸折射望远镜观测天空。修建天文台的想法起源于1919年由格里菲斯 J格里菲斯(Griffith J Griffith)所捐赠的资金,格里菲斯 J格里菲斯(Griffith J Griffith)是一位思想丰富的实业家和慈善家,他大胆地认为,当更多人通过望远镜看世界时,这个世界就会发生改变。这位威尔士流亡者的星空传奇却在他刺伤自己的妻子后结束了,他的妻子在他妄想症发作时被刺伤并失去了一只眼而导致毁容。虽然他在监狱中被关押了两年并在释放后参与了监狱改革。但有些人认为权威人士对他的遗赠不感兴趣,可能是因为他们不希望天文台成为一个不光彩的人的纪念碑。

作为一个喜欢徒步测量城市的人,我沿着梅尔罗斯大道散步、游乐和购物。 从西部的日落大道(Sunset Boulevard)延伸到东部的银湖(Silver Lake),在这里可以呆上至少一整天的时间。 当我从西向东走时,更具创意和时髦的咖啡馆、酒吧和商店比光鲜的设计师精品店更加吸引人。

Golden Apple Comics是值得一去的商店,您可以在这里购买非常罕见的漫威动画和DC漫画的复制版本。 另一个不容错过的体验就是是Paramount After Dar之旅,您游览63英亩的外景场地,作为参观Pour Vous之前的热身运动。Pour Vous是一个非常棒的鸡尾酒吧,提供各种创意的鸡尾酒和优雅滑稽的舞者表演。 作为美国单口喜剧和周六夜现场的粉丝,能看到地下剧院学校(The Groundlings Theatre and School)我感到非常开心,这是一个非盈利性的即兴创作和素描剧院,这个剧院走出了许多像Will Ferrell,Mikey Day和Lisa Kudrow这样的明星。

为了纪念日落一刻,我前往圣莫尼卡海滩。 尽管人潮涌动,这个海滩上的海水和沙子却很干净清澈。 您可以游泳、跑步、骑自行车、滑冰或只是放松一下。 这里还有救生员和许多洗手间。 圣塔莫尼卡码头的老式主题公园有个摩天轮,是街头摄影的好地方。 步行到威尼斯海滩大约需要一个小时,海滩旁边就是饭店餐馆。

游览洛杉矶久如同享受一场永不停止的感官盛宴。 这也许是畅销书作家迈克尔康奈利曾将洛杉矶称为“多变之城”的原因。 “人们被梦想所吸引,人们从噩梦中逃脱。 假如可以的的话,洛杉矶城内的一千二百万人都为休息做好了准备。” 他说。“比喻地、字面地、隐喻地——任何你想欣赏的方式——洛杉矶里的每个人都为之做好了准备,以防万一。”

世界级商业领袖会议-朝圣之旅

尽管如此,所有来到洛杉矶的人都会因其努力而有所回报。 其实,我是来到贝弗利山贝弗利希尔顿酒店的米尔肯研究所参加为期四天的全球会议。 我来这里是为了参加研究所的年度盛会,研究所是一个无党派的智库,致力于推进数据驱动的协作解决方案,从而帮助决策者解决我们时代的紧迫问题。

峰会在4月28日至5月1日间举行,来自65个国家和地区的4500多名代表参加了此次峰会,137个公共论坛和87个私人论坛在峰会期间举办。 这个著名峰会为我们提供了与商界和政治中最顶尖人物会面的绝佳机会。 其中有 10个论坛是有关中国投资前景的,这些主题强调了中国的重要性,并提出问题,即如何引导中国2亿中产阶级积累的巨额财富来投资快速发展的中国经济。

能够听到知名首席执行官和社区领导者讲述如何处理影响我们社区的问题,我感到非常振奋。我还听取了他们对诸如自动化引起的焦虑等问题的看法。 此外,我从与一些与会者的个人互动中也学到了很多东西。

活动创立者 Michael Milken 和世界领先对冲基金桥水基金的创立者和联合主席瑞- 达利欧围绕实现美国梦和有意义的人生座谈 。

5月1日,美国交通部长Elaine Chao在分组讨论中发表了以下主题的演讲:政府中的女性角色:创造更多的领导途径。 之后,我有幸与她短暂的交流。她是美国总统内阁中的第一位亚洲女性。 在加入白宫政策发展办公室之前,她是一名银行家。在2001年至2009年间,她成为美国劳工部长——对出生在台北的亚裔来说,这是一项无比伟大的成就。 她八岁时来到美国,当时她不会说一句英语。

通过在学校里辛勤工作和各种政府任职,她在美国各界为华裔发声。 后来当我在排队吃午饭时偶遇她,我们谈到了作为一个企业家各自曾经的经历;她鼓励我永远保持开放的态度,以我的服务精神来帮助那些需要帮助的人,并坚持自己的梦想。

第二天,在Ivanka Trump举办了 名为“推动共享繁荣”的小组讨论,该小组讨论主题为劳动力发展计划。在参加完这个小组讨论后,我在去吃午餐期的走廊里遇见了女演员Sharon Stone。 她身穿一件清爽的白色T恤,外穿的白色西装外套上绣着LOVE的字样,这是一幅无比平静而沉着的画面,散发着令人难以抗拒的光环和力量。 Stone以超越自身危机和对发展中国家的慈善工作而闻名,她谈到了2008年四川大地震。该次大地震造成了87,000人失踪或死亡,480万人无家可归。她真诚而坦率的叙述这些事情,让你不仅深深地受其吸引。我们还谈及我在中国的成长经历、海外工作经历以及55个国家的旅行经历,她鼓励我以开放和包容的心态继续探索这个世界。

伊凡·卡特朗普和埃里克·施密特,Alphabet 主席以及安永集团国际主席马克·韦伯格分享美国增加就业的 一系列政策 。

我还有幸与Eddie Trump聊天,他和他的兄弟Jules共同创办了特朗普集团(The Trump Group)。 两人都是南非移民,并在纽约购买了一家连锁药店。他们与美国总统没有任何关系,他们非常低调,虽然有若干奢华的房地产投资组合并参与了很多慈善工作。 我感到非常震惊,因为在洛杉矶,如果个人能以正确的职业道德约束自己并坚守自己的梦想,那么不管梦想有多大,你都可以为之付诸实践,并且梦想成真。

休息和放松

会议后期,我沿着101路开车7小时到达了了蒙特利湾。我来参加在西班牙湾的The Links内举办的难忘的高尔夫球会议。

“link”这个词来源于“hlinc”,这是一个古老的英语单词,用于形容沿海区域长满青草的沙丘,和无情的风。美国圆石滩高尔夫球场由Robert Trent Jones,Jr.,Tom Watson和Sandy Tatum设计,这个球场看起来就像苏格兰的原始高尔夫球场。高尔夫这个游戏是500年前由古人发明的。

这个高档的球场位于蒙特雷半岛的17英里大道上,享有太平洋的壮丽景色。 这是一个风景优美的高尔夫球场,毗邻太平洋,球场内白色的沙滩掩体让这项比赛更具有挑战性。

对我来说,美国圆石滩高尔夫球场一直在我的名单上。 这是一个非常具有挑战性的球场,它蜿蜒在17英里路径的沙丘之间。 由于海风的无情侵蚀——每一个洞都是事关战略布局,战略显得异常重要。 在某些风力条件下,17号绿地可能是最难打的一块地。 但对于其合作设计师沃森来说,这块绿地拥有整个高尔夫球场最美的景色,他总是期待能在这块绿地上伸展双臂。

我发现5号、7号和14号洞非常难打,因为各种影响因素例如障碍物、沙坑,风力风向、地形和球场设置,无不挑战着选手们的水平和实力。

Hole 5 Sandy是一款经典的4杆洞, 在通往高起的果岭的路上有有8个沙坑。 在距离200码以上的沙坑开球会在发球区域留下一个或长或短的球杆印。从球道瞄准果岭的左部中心,名为沼泽角的第七洞不愧如其名字所指—— 果岭隐藏在沼泽的凹槽、沙丘和长草之中。

精确度是高尔夫游戏的关键,因为球场的选择将决定是否能在有风的海滨旁找到鸥翼设计的狭窄果岭。14洞(Hole 14 Missing Link)会比长长的5杆洞更难打。海岛着陆区域要求必须在沙坑左侧开球,这样球可以越过金雀花和沙丘到达一个布满芦荟和沼泽起伏果岭的右侧。当然,你必须保证摆动弧度不能过大。

我与来自德克萨斯州的一群对冲基金和资产管理的专业人士自发组队,他们在那里庆祝集团中一个人的50岁生日。 我们有一场精彩异常的比赛,彼此都非常开心 。 但我没有时间加入他们的庆祝聚会,因为我需要在当天驾车 赶回洛杉矶参加一个客户会议。

当我回到比佛利山庄(Beverly Hills)时,我前往一家地道的创意餐厅,这家餐厅让挑剔食客都为之惊艳。 这就是Jean-Georges Beverly Hills,它由来自The Big Apple的米其林三星厨师Jean-Georges Vongerichten掌厨。 温馨迷人的餐厅是享用休闲午餐的理想场所。 与海胆搭配的鱼子酱是非常好的开胃菜,主菜可以选择黑椒牛排,最后还可以点一份奶油舒芙蕾。

旅途 告终

我回到Bel-Air酒店房间内,这是多切斯特酒店系列中一个迷人优雅的避世天堂。 它位于22英里长的日落大道的北面,日落大道是一条有很多急转弯却充满无限驾驶体验的公路。它是我本次繁忙旅行的完美结束,并为我的下一趟旅途做好了充分的准备。这里有另外一个异常隐蔽的地方,玛丽莲梦露在这里待了近10年,她还曾在这儿为Vogue拍摄了一系列照片,但六周后她却不幸去世了。

Hotel Bel-Air酒店最初于1920年被设计成一个独家飞地的销售办公室,并一直是好莱坞名人们的避风港。 在2011年,酒店被翻新后重新开张,并引起了众多的关注意。其雅致独特的家具和装饰让我们回想起30年代到50年代间那充满魅力的好莱坞。

酒店拥有103间客房和套房——包括一间高达6,700平方英尺的总统套房,套房内配有三角钢琴、私人游泳池和花园以及一个可容纳10位客人的用餐区 。 许多评论家都对浴室里美丽的雨滴花洒赞叹不已。 你可以躺在躺椅上放松身心,享受细心的工作人员提供的免费冰沙! 酒店设施齐全的宴会厅备受欢迎,如著名的花园厅、棕榈厅、Front Lawn、天鹅湖以及La Prairi的水疗中心。 你也可以在在酒店里12英亩的花园里散步; 餐厅的每张桌子都可以欣赏到花园的景色。

在这样一间经典的餐厅里用餐,价格必须昂贵。 我建议你可以早点到达用餐,喝一杯马提尼酒并品尝点鱼子酱。 当然,务必邀请你的好友们一起享受这美味时刻。

Wolfgang Puck的菜单上有什么:

地址: 701 Stone Canyon Rd, Los Angeles, CA 90077, USA

网站: https://wolfgangpuck.com/dining/wolfgang-puck-at-hotel-bel-air/

· 鱼子酱:皇家白鲟或皇家奥塞特鱼子酱
· 烤架:哥伦比亚河国王鲑鱼,28日龄,纽约牛排
· 雅文邑胡椒酱,评论者一致认为的“菜单上的最佳美味”
· 提示:当他住在Bel-Air时,可以让主厨沃尔夫冈亲自问您准备晚餐。
如果您想带着您的狗狗一起入住,或者想要调配属于自己的鸡尾酒,Bel-Air的工作人员很乐意为您提供相关帮助。

与其姐妹酒店The Beverly Hills Hotel相比,这更像是一个幸福的避世天堂。 加利福尼亚风格的百年古建筑,充满着浓浓的好莱坞怀旧风情。当我下飞机的那一刻起,我便为它深深地着迷了。

骑行在Rodeo Drive大道上,一路便来到了粉色条纹状屋顶下那我们熟悉的红地毯,充分体验Faye Dunaway,Ingrid Bergman,Vivien Leigh等往日巨星为我们带来的奢华瞬间。细心周到的服务是如此到位却又不哗众取宠 。 Beverly Hills Hotel酒店是您进入梦想之城的第一站, 正如施瓦辛格所说,我会回来的。

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