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维也纳圣诞季——传统与梦幻交织的童话世界
发布日期:2020年12月17日  来源:维也纳旅游局

直播连线维也纳,分享当地人过圣诞的传统习俗

维也纳旅游局12月16日举办圣诞线上媒体活动,直播连线维也纳,分享当地人过圣诞的传统习俗。维也纳美食家Bianca Gusenbauer 女士现场传授圣诞饼干烘焙秘诀,并制作了当地人冬季最爱的热饮潘趣酒。

在维也纳旅游局的圣诞线上媒体活动上,维也纳美食家传授圣诞饼干烘焙秘诀
© Fehringer

Bianca Gusenbauer对美食充满激情,为许多国际友人开设过烹饪课程,曾出版3本美食书籍。她现场制作了香草月牙饼干(Vanillekipferl)形如新月,主要成分最初为核桃,现在也采用杏仁或榛子制作,饼干撒上香草糖,香味扑鼻而来。林茨眼(Linzer Augen)由两块饼干相叠而成,以糖粉做修饰,红色果酱更增添圣诞气氛。这两款是维也纳家庭在圣诞时经常会做的传统饼干。家人围坐一起,一边烘培圣诞饼干,一边享用热潘趣酒,是维也纳人过圣诞的传统习俗之一。

两款维也纳的传统圣诞饼干:香草月牙饼干与林茨眼
© Fehringer

在家里布置圣诞树是另一个习俗。挂上本地匠人手工制作的精美装饰物,圣诞树立刻充满维也纳特色风情。例如瓷器做成的松果、星星、雪花等,精致独特,由维也纳Augarten出品。作为欧洲第二古老的瓷器厂,Augarten与各个时代的著名艺术家都合作过,每件瓷器都经由全手工制作与绘画而成,是独一无二的艺术作品。玻璃吹制的圣诞树饰品,装饰图案美仑美奂,难得一见,这出自于玻璃艺术大师Robert Comploj的工作室,他将一个世纪的工艺知识与当代设计及现代色彩相结合,创造出令人叹为观止的特殊玻璃艺术。此外还有始创于维也纳这个城市的维也纳雪球,迄今已有100多年历史。轻轻晃动雪球,雪花静静地飘落在城市地标史蒂芬大教堂和摩天轮上,维也纳冬季景观惟妙惟肖地呈现在眼前。人造雪花的制作配方至今仍是这个雪球制造家族企业的秘密。看着装饰一新的圣诞树,脑海里关于节日的欢乐记忆渐渐涌现出来,又一年的圣诞来临了。

维也纳Augarten出品的瓷器圣诞树饰品
© Augarten瓷器厂

Glashütte Comploj出品的玻璃圣诞饰品
© Glashütte Comploj, Robert Comploj, 维也纳

原创的维也纳雪球和雪球博物馆
© 维也纳旅游局 / Christian Stemper

从史蒂芬大教堂上眺望的景象
©维也纳旅游局 / Christian Stemper

漫步在夜晚的维也纳街头,更容易感受到浓郁的圣诞氛围。维也纳30多条商业街上的圣诞彩灯已于11月点亮,月亮、星星、圣诞球等各种形状,五光十色,璀璨迷人。格拉本大街上的巨型吊灯高达6米,直径4.5米,犹如一个巨型水晶王冠,华丽而夺目;哈布斯堡街上悬挂着金光闪闪的王冠形彩灯,折射出昔日帝国的荣耀;克恩顿大街上设有巨型灯饰,并配备了超过55万个LED灯,令市中心这个长达750米的购物区熠熠生辉;红塔大街上的大型红球灯今年依旧耀眼,照亮了整条商业街;市政厅公园的巨型圣诞树缀满彩灯与节日饰品。在如梦如幻的节日彩灯下,整个维也纳闪闪发光,宛如童话世界。

格拉本大街上的圣诞彩灯
© 维也纳旅游局 / Christian Stemper

格拉本大街上的圣诞彩灯
© 维也纳旅游局 / Peter Rigaud

维也纳冬季的另一个童话世界是位于市政厅广场的维也纳冰之梦滑冰场,占地约9000平方米,分两层,是世界上最大的露天人工滑冰场之一,深受各个年龄层滑冰爱好者的喜爱,今年将于12月24日开放。市政厅的彩灯外墙是维也纳冰之梦的背景,一条滑冰道蜿蜒穿过闪烁着浪漫灯光的市政厅公园,这是维也纳人冬季特有的娱乐享受。

维也纳冰之梦滑冰场
© stadtwienmarketing / PID David Bohmann

维也纳旅游局媒体关系经理Matthias Schwindl先生表示:“每年的圣诞季都是维也纳最为璀璨迷人的时候。今年由于疫情原因,没有圣诞集市,但是节日彩灯已经亮起来了,整个城市充满着浓浓的圣诞气氛。维也纳人将严格遵守政府出台的圣诞跨年防控措施,与家人小规模团聚,享用传统节日美食,共度这一年中最美妙的时刻。我们期待下一个圣诞季,您能前来实地体验维也纳的传统节日,让我们在维也纳相会。”

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