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北京首都机场东海康得思酒店The Tune大堂酒廊现已开幕
发布日期:2019年01月21日  来源:北京首都机场东海康得思酒店

北京首都机场东海康得思酒店的时尚休闲酒吧—— The Tune 大堂酒廊,主打一系列手调创意鸡尾酒及丰富多样的威士忌酒单,是商务社交或聚会的时尚之选。

北京首都机场东海康得思酒店的时尚休闲酒吧—— The Tune 大堂酒廊,主打一系列手调创意鸡尾酒及丰富多样的威士忌酒单,是商务社交或聚会的时尚之选。

The Tune 大堂酒廊设计以飞机机舱为灵感,呼应酒店毗邻机场的地理位置。空间主要采用典雅的白色、灰色及胡桃中性色调,与酒店整体设计理念呼应。精心设计的柔和光线,令整个空间惬意舒适。长形的黄铜吧台及环绕的吧台椅,供宾客欣赏调酒师的高超技艺。舒适的沙发区提供更多私密空间,而长桌吧台更满足了现代客人对社交的需求。

酒单囊括了包括京A等本地及国际精酿啤酒,超过70种新旧世界的葡萄酒及44种苏格兰威士忌。喜爱鸡尾酒的客人,除可品尝各式经典鸡尾酒,The Tune同时也融入创新元素,萃取时令水果、香草和香料,搭配精选酒款手工调配,带来层次丰富的22款手工鸡尾酒。备受喜爱的创意鸡尾酒包括: 绅士之选(The Gentleman)、红衣女郎(Lady in Red) 和康得思马天尼(Cordistinis) 等。

绅士之选(The Gentleman),在白兰地中加入香草棒以及意大利Frangelico榛子力娇酒,白兰地的苦涩融合了香草的浓烈香甜气味,细品口味层次丰富,宛如一位温文尔雅的绅士。酒的颜色对女士尤为特别,宝石红最受青睐,红衣女郎(Lady in Red)在覆盆子伏特加中加入橙皮、鲜榨柠檬汁、覆盆子糖浆以及蔓越莓汁,巧妙地平衡了酒中的酸甜,入口清爽。

酒吧经理兼调酒师Anson Zhang热爱旅行,旅行让他有机会发现各地有趣的香料和珍藏酒品,他平时也喜欢和客人聊天,他相信每一款鸡尾酒背后都有一个独特的故事,这也是他的灵感来源。凭借他精湛的调酒技艺和创造力,Anson从口感、风格、技艺上斟酌成品,不断尝试创新为客人带来惊喜的创意手调鸡尾酒,并与本地及全球各地客人分享背后的故事。

The Tune 大堂酒廊

座位: 室内容纳56人,另有8个户外座位(允许吸烟)

地点:北京首都机场东海康得思酒店一楼

营业时间:星期一至星期日 下午16:00至凌晨1点(最后点单时间为晚上00:30)

预订:86 (10) 6450 4785; cdbca.tune@cordishotels.com; 微信公众号: CordisBeijing

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