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上海镛舍与ISWT共同举办水下影展,为鲨鱼发声
发布日期:2020年08月13日  来源:上海镛舍

中国首次激进时尚的水下影展「鲨鱼,可以敬仰」

灵感,源于一则令人类反思的新闻:今年5月6日,香港海关查获了 26 吨鱼翅,这是有史以来数量最多的一次。在多灾多难的2020年,这不禁令人反思——人类与自然共存,还有多遥远的距离?

今年的“鲨鱼周”,在In Sharks We Trust (ISWT) 的倡议下,镛舍将在谧寻泳池举办水下影展—— HONOR THE FINS「鲨鱼,可以敬仰」。邀请到上海九位名厨,身穿ISWT的环保泳衣,披着鲨鱼的花纹,代表鲨鱼的声音,抗议中国依然普遍的鱼翅餐厅,以唤起人们对鲨鱼与海洋的关注。。

不同于以往的地面上或空中举办的展览,这是一个水下影展。观众需要穿上泳衣,戴上泳镜,潜入水下。模拟潜水的感觉,观众可以专注体验自己的呼吸声以及身体四周的水压 - 因为正是水,连接了观展人与这些为鲨鱼发声的人。

对于承办此次鲨鱼周的水下展览,总经理霍柯南这样说道:“自从认识王淼以来,我们就被她纯粹的信念所感动,在她的影响下,我们也开始相信,每个人的力量,以及每个人的力量所带来的改变。我们需要思考的是,从大自然中索取的是否与我们能回馈的成正比。我们真诚的希望可以借这次机会,唤起大家对鲨鱼的关注,给予鲨鱼和的海洋应有的尊严。”

关于影展

时尚激进双重奏 – 海鲜市场与厨师,从鱼翅产业的上游到下游:「鲨鱼,可以敬仰」将会同时展出来自ISWT 的两大部分摄影作品:

「以美丽的名义」拍摄于上海最大的海鲜市场。两条美丽的鲨鱼和她们的脚蹼(鳍) 象征着对鱼翅产业和过度捕捞的抗议。


「鲨之厨 」是一次来自厨师的集体发声——代表鲨鱼的声音,是相信人与自然之间终极平等的终极食物大师,以一个有觉知的、可持续的未来食物体系回馈生命,给予鲨鱼和海洋应有的尊严。

随堂里的主厨叶师傅也参与了此次项目,为鲨鱼“发声”。他曾从师于粤菜掌门人之一,他的师父最出名的拿手好菜恰恰是鱼翅羹。那个年代,只有能做好鱼翅的厨师,才堪称好厨师。直到了解到鱼翅的不可持续性,才让之后的他更执于从天然食材尤其是菌菇中寻找真正意义上美味。1996年是他最后一次做鱼翅羹。他希望身体力行的引起大家对海洋及鲨鱼的关注。

影展将于8月10日至16日面向公众开放。入场费为200 元,观众可以潜入水下观展。本次影展的所有筹款,将会由ISWT全部捐赠,用于支持WildAid 世界鲨鱼保护项目。

镛舍与ISWT坚信,错误发生的地方,改变也可以发生。

-完-

关于镛舍

作为太古酒店屡获殊荣的居舍系列(The House Collective)全球第四间酒店,上海镛舍坐落于繁华的静安区,同时毗邻潮流街区南京西路,设有111间奢华客房和102间公寓。镛舍由意大利设计师及建筑师皮埃尔·里梭尼(Piero Lissoni)打造,其极具个人风格的大胆线条与简洁轮廓融入酒店的每个设计细节之中,多项特色设施中包括开阔的户外露台,并以亚洲最具格调的繁华都会为背景,为宾客营造一片静雅宁和的绿洲。

关于太古酒店

太古酒店的成立,是为进一步于香港、中国内地及美国拓展旗下居舍系列和东隅两个酒店品牌的业务发展。每间酒店突破常规的风格,为追求个性、品味及贴心服务的旅客呈献高格调的独特体验。

居舍系列是精心设计的高度个人化酒店,特点因地理位置而异 ,首先于2008年在北京开设瑜舍,随后有香港奕居、成都博舍,以及最新在2018年开幕的上海鏞舍。而东隅则是一个充满时尚生活品味的休闲式商务酒店品牌,强调工作与生活的平衡,分别有香港东隅、北京东隅和迈阿密东隅。

关于In Sharks We Trust

以渔网再生高端环保泳衣为核心,100%致力于鲨鱼保护,自创立以来,一直致力于捍卫鲨鱼、海洋与人类自己的尊严。在人类面对着空前挑战的2020年, ISWT 希望,让变化,从我们脚下的这片土地开始。

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