来自太平洋和煦的风吹开落基山脉的云雾,加拿大西海岸的不列颠哥伦比亚省(British Columbia, 以下简称BC省)开启一场独特的户外狂欢。从太平洋的浪花到落基山的冰川,从雨林的迷雾到山谷的暖阳,这片土地将自然的多元与野性展现得淋漓尽致。
向自然进发,在城市与山谷间穿梭,解锁徒步、骑行等多样活动;逐浪而行,在山河湖海的怀抱中体验皮划艇、漂流等水上运动的刺激;更有美酒与美食相伴,呈上味蕾的绝妙享受。BC省的户外从不是单一的风景合集,而是一场调动所有感官的狂欢,等待着每一颗渴望自由的心灵在此彻底觉醒。
浸入自然,直抵户外天堂
驱车穿行BC省,雨林与山脉之间,标志性公路串联起一幅幅自然胜景。骑行徒步,投身旷野,游人在山海间轻拥天地,邂逅野生动物的灵动身影。携一顶帐篷扎营荒野,与银河共眠。完善的观景设施与丰富的户外运动,让人们得以用最畅快的方式,沉醉于这片自然馈赠之中。
驾车走进自然,海天公路(Sea to Sky Highway)作为加拿大 99 号公路的一部分,从温哥华(Vancouver)一路蜿蜒至惠斯勒(Whistler),沿途山海相拥,风光美不胜收。惠斯勒以冬季的纯净粉雪闻名于世,作为滑雪圣地的鼎鼎大名举世皆知。然而,在雪季之外的惠斯勒,同样散发着别样的魅力——翠绿的山林与湛蓝的高山湖泊交相辉映,野花在山坡上恣意绽放,徒步、山地骑行和高空滑索等户外活动让人沉浸在无边的自然怀抱中。清澈的溪流自山巅奔涌而下,带来丝丝凉意,也为小镇增添了灵动气息。
海天公路©Destination BC/Blake Jorgenson
惠斯勒小镇©Destination BC/Albert Normandin
想要沉浸于自然中,在没有天花板的地方,感受自我的纯粹放空。惠斯勒山地自行车公园(Whistler Mountain Biking Park)一定是你的好选择。这里是世界上最大的山地自行车公园,多条赛道满足不同水平骑行爱好者的需求,无论是新接触自行车运动的户外新手还是经验丰富的老玩家,都能在这里找到属于自己的乐趣。
属于 BC 省户外的精粹地带,一定绕不开深入于 BC 省腹地的加拿大落基山脉——这里巍峨的雪峰直插云天,冰川与高山湖泊如翡翠般镶嵌其间,松林与野花在山谷中铺展出四季的色彩。清晨,薄雾在湖面轻舞,远处的山脊被初升的阳光染成金色;傍晚,余晖洒落在山巅,映照出静谧而壮丽的景致。无论是徒步、露营,还是驾车穿行于蜿蜒山路,都能感受到大自然的原始力量与纯净之美。
在落基山脉西缘,韦尔斯格雷省立公园(Wells Gray Provincial Park)是一片尚未被过度开发的荒野秘境。瀑布、温泉、熔岩地貌与死火山诉说着地球的地质史,黑熊、棕熊、驼鹿、驯鹿与狼在此自由穿行。参加当地向导的徒步或骑马之旅,可以深入公园腹地,探寻只有少数人亲眼见过的秘境风光。
而更具挑战性的冒险,则在伯格湖(Berg Lake)等待着你。伯格湖位于罗布森山省立公园内(Mount Robson Provincial Park)。作为观赏加拿大落基山最高峰——罗布森山的绝佳地点,公园内有多条徒步路线供你选择,将带你跨越飞瀑、穿过高山湖泊,直至抵达冰川环绕的湖畔。夜晚在星空下扎营,聆听冰川偶尔传来的裂响,那一刻,你会真切地感受到人与自然的距离被无限拉近。
韦尔斯格雷省立公园©Destination BC/Andrew Strain
在伯格湖眺望罗布森山©Destination BC/Megan McLellan
从海岸到山巅,这场BC省户外之旅不仅是一段探索,更是一场深度的自然对话。它让人明白,原来世界之大,真正的奢侈是拥有一片未经雕琢、纯净至极的风景。
凌波逐浪,纵享水上激情
在加拿大BC省,亲水的方式多种多样,人们能轻易找到一处水世界去尽情享受清凉天地。传统的独木舟和皮划艇,能让人们在宁静的湖泊与峡湾中享受悠闲时光,感受水波荡漾的温柔。而水上运动则以其惊险的体验感和溪水河流的迷人风光,刺激着游人的肾上腺素。沿着海岸线前行,浩瀚的大海风光无限,丰富独特的海洋资源更吸引着观鲸爱好者和垂钓者前来。
在溪流与河流上,有诸多令人兴奋的水上运动。在加拿大最大的峡湾之一——豪湾(Howe Sound),站上立式桨板(Stand-up paddleboarding,SUP),看冰川融水注入脚下祖母绿色的深水,看沉静水面倒映山峦与天空,缓缓划动,仿佛与自然融为一体,既能锻炼平衡能力,又能沉浸式欣赏周边美景。漂流和帆船运动则多了几分动感,乘风顺水前行,时而疾驰,时而缓行,让人在与风和水博弈的乐趣中沉浸于山海美景。
在豪湾体验站立桨板运动©Destination BC/Hubert Kang
而在这一地区的海岸雨林深处,一处探索自然户外的全新秘境正等你来探索——斯阔米什峡谷(Squamish Canyon),这里以“沉浸式自然体验”为核心理念,与许多传统景点不同,斯阔米什峡谷主张 “低干扰、高沉浸” 的游览模式。精心设计的设施巧妙地融入自然环境,让人们能够近距离感受峡谷的壮美与森林的静谧,同时不破坏脆弱的生态系统。无论是家庭出行、独自探险,还是团队活动,这里都能找到契合的游览方式。在观景与体验的过程中,游客还将收获关于当地文化、历史与生物多样性的知识,使旅程更具深度。
再往内陆地区行进,位于欧垦娜根地区的汤普森河谷(Thompson Valley)则以百湖相拥的地貌而闻名。从坎卢普斯(Kamloops)出发,一小时车程内便可寻见上百个大小湖泊。欧垦娜根湖(Okanagan Lake)一定是其中的翘楚代表——湖面宽阔如镜,四周环绕着连绵起伏的葡萄园与果园。这里也是水上运动的天堂,游客可在清澈湖水中划皮划艇、立式桨板(SUP)或驾驶快艇畅游;清晨的湖面最适合垂钓,傍晚则可登上帆船,伴着夕阳微风巡游湖心。无论是热衷速度与激情,还是偏爱静谧与闲适,欧垦娜根湖都能带来独一无二的湖畔体验。在这里,湖水清凉而澄澈,有人跃入湖水中畅游,有人划着皮划艇、独木舟或立式桨板,向湖的另一端发起探险。
山谷的另一面,则是来自海洋的自由气息。沿着BC省的漫长海岸、钻进星罗棋布的岛屿,尽享海洋之趣。除了温哥华附近的热门海滩,BC省南部阳光明媚的海湾群岛(Gulf Islands)同样为游客提供了远离城市喧嚣的自然风光和丰富多彩的海岸活动。乘坐BC省发达的渡轮体系(BC Ferries),可抵达主要岛屿,包船或搭乘水上飞机则能深入那些鲜有人至的隐秘海湾。在海湾群岛国家公园保护区(Gulf Islands National Park Reserve),广阔的珊瑚礁与葱郁的森林孕育了丰富的海洋生态,鲸鱼、海豹等野生动物在专业导游的带领下近距离可见,潜水、垂钓、划舟都能让人乐在其中。
最后,向温哥华岛(Vancouver Island)进发,这座被誉为“太平洋上的绿洲”的岛屿与温哥华隔海相望,却拥有截然不同的风情。温哥华岛的南北两端也拥有不同的地貌特征。北部的海岸线崎岖野性,是观赏逆戟鲸、灰熊、划海上皮划艇与洞穴探险的理想之地;而南部则拥有BC省的城市维多利亚(Victoria),微风轻拂的海滩与临近码头的钓鱼场,让人既能享受悠闲的海滨假日,又能随时扬帆出海。
海湾群岛©Destination BC/JF Bergeron
在温哥华岛观鲸©Prince of Whales/Seanie Malcolm
美酒与佳肴,畅享山海盛宴
BC省的广袤山海早已为人们备好特色美食与佳酿。本地的新鲜食材则从农场和海洋直接端上餐桌,让人们品尝到最本真的新鲜滋味。各具特色的酒庄也将当季的葡萄佳酿与冰酒呈现在游客面前,在美酒与佳肴的陪伴下,欢庆相聚的美好时光。
BC 省离不开来自海鲜的香气。在温哥华的 Miku 餐厅,可以品尝日式炙烤技法赋予的细腻香气;托菲诺(Tofino)的野缘烧烤屋(Wildside Grill),则以木火烤制的野生三文鱼见长。提起BC 省的海鲜盛宴,一定不能绕开太平洋沿岸盛产的珍宝蟹(Dungeness Crab),橙黄蟹壳下的肉质紧实细腻,无论是清蒸、香锅,还是沙拉、海鲜粥,都令人回味无穷。另一道季节限定的珍馐——斑点虾(Spot Prawn),则更为稀有。斑点虾肉质弹嫩,口味清甜,在温哥华各个海鲜餐厅都能品尝到这一美味。
告别海岸的咸鲜,向内陆驶入欧垦娜根(Okanagan)谷地,迎面而来的,是阳光、湖泊与葡萄园交织的丰收景象。这片加拿大首屈一指的葡萄酒产区,拥有超过 200 家酒庄,每一家都以独特的风土与酿造工艺,诠释着葡萄从枝头到酒杯的蜕变。传教山家族酒庄(Mission Hill Family Estate)坐落于火山岩山坡之上,12层高的景观塔、地下酒窖与世界级餐厅 Terrace,共同营造出一场融合视觉与味觉的品酒与游览体验。而夏丘金字塔葡萄酒庄(Summerhill Pyramid Winery)则以金字塔风格的建筑和古法有机酿造闻名,在阴凉无光的金字塔内自然陈酿出的酒,清新纯净、韵味悠长。
从太平洋岸边的咸鲜海味,到阳光普照的葡萄酒庄,从渔港的清晨到湖畔的黄昏,来一场跨越山海的味觉之旅。它不仅满足味蕾,更让人感受到土地与海洋的慷慨馈赠——在美酒与佳肴的陪伴下,在BC省的每一刻都显得格外丰盈而难忘。
当最后一缕阳光掠过罗布森山的峰顶,BC省的夜才刚刚开始。BC省的户外魔力,体现在徒步时感受肌肉的酸痛,在冲浪时体验失衡的慌张,却又在星空下、在美食中、在自然的怀抱里,找到最踏实的归属感。在这里,每一次呼吸都与山海相连,加拿大BC省正等待着你来书写属于自己的户外奇遇!