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“亚洲旗舰”MSC荣耀号中国母港航次餐饮体验匠心升级!中国籍总厨团队全力打造舌尖上的邮轮盛宴
发布日期:2023年11月07日  来源:MSC地中海邮轮

深耕邮轮行业多年的中国籍行政总厨团队严选品质食材,为中国宾客匠心定制“原汁原味”中式菜肴

2023年11月3日,全球最大家族邮轮企业MSC地中海邮轮首度披露旗下“亚洲旗舰”MSC荣耀号上的餐饮升级亮点。这艘至美之船配备五间免费餐厅和八间付费特色餐厅,奉上300余种琳琅满目的精美菜式,为宾客提供从中式美味到全球风情的餐饮选择。更有积累多年中餐烹饪经验和精湛实操技艺的行政总厨,匠心定制更符合中国消费者喜好的丰盛美食。

MSC荣耀号将于2024年3月16日率先开启国际邮轮公司从上海出发前往周边国家的国际邮轮航线。届时,中国宾客登船即享免费餐厅的高品质珍味佳肴,更有数家特色餐厅进一步满足多元化的用餐需求,为宾客打造无与伦比的舌尖上的邮轮盛宴。

“亚洲旗舰” MSC荣耀号将于2024年3月16日领衔启航,船上餐饮匠心升级

MSC地中海邮轮特邀曾在“中国奥运烹饪精英大赛”赢得金牌荣誉的资深行政总厨李祺及团队重磅加入MSC荣耀号,旨在为明年搭乘中国母港航线的宾客带来更好的餐饮体验。李祺14岁开始学习烹饪、18岁开启邮轮厨房生涯,如今已经深耕邮轮餐饮行业近20年。李祺力将烹饪美食当作一辈子的坚守,尤其熟悉中国宾客的饮食习惯,曾在MSC地中海邮轮旗下“明星邮轮”MSC辉煌号担任中餐总厨,擅长创新中式烹饪技巧和调味方式,成功打造了MSC辉煌号在华运营期间的高分餐饮体验。李祺将率领团队全权负责MSC荣耀号的中餐出品,根据中国宾客的口味偏好,定制最符合“中国胃”的品质菜肴。

MSC荣耀号行政总厨李祺,最懂中国胃,也最懂中国味

为奉上“原汁原味”的中国味,MSC荣耀号上的中餐食材将全部采购于中国本地市场,以确保高品质与安全性。李祺注重发挥食材的原汁原味,坚持在烹饪过程中现制现熬,只为保证上等食材的新鲜口感;其团队还独具匠心融入了中国传统的“食补”文化,让每道菜在滋补的同时兼具美味与口感。

于华丽雅致的主餐厅畅享旗舰美食

灯塔餐厅、樱桃餐厅和海王餐厅,三间免费主餐厅是宾客登船即享的美食大本营。无论是热衷于大快朵颐的肉食爱好者,亦或是提倡简约饮食习惯的素食主义者,所有宾客皆可在MSC荣耀号主餐厅找到心仪菜品,开启海上美食之旅。

灯塔餐厅(MSC荣耀号主餐厅之一)

MSC荣耀号主餐厅纯正的欧式船长晚宴是每趟旅程不可错过的精彩盛典之一,总厨团队也为此精心准备了地中海私房龙虾伊府面、香烤羊排配烤土豆、吊烧脆皮乳鸽皇等诸多航海世家私房菜品,仪式感十足。

· MSC荣耀号重磅推出登船即享的地中海私房龙虾伊府面,让宾客免费品鉴高品质邮轮硬菜。地中海私房龙虾伊府面吸附了半只带壳龙虾的鲜美汤汁,搭配番茄、香草等调味料,融合美味在宾客口中层层蔓延。

MSC荣耀号主餐厅打破宾客想象,成为首家免费供应高品质龙虾的海上餐厅

· 香烤羊排配烤土豆是船长晚宴提供的重磅菜品之一。羊排鲜嫩多汁,是肉食主义者的心头挚爱,香糯土豆则充分吸收羊肉汁水精华,内里绵软。两种食材完美搭配,凑成一道肥瘦相间的菜品,肉香四散于晚宴中,散发着浓烈焦香风情。

香烤羊排配烤土豆令宾客唇齿留香

· 由24小时复杂工序而制成的吊烧脆皮乳鸽皇选用肉质细嫩的上等乳鸽,秘制手法腌制,180℃高温淋热油考验至外皮金黄。这道美食香味浓郁,还具有强滋补的功效,令宾客唇齿留香。

于市集自助餐厅品鉴亚洲地道风味

相比主餐厅满满的仪式感,MSC荣耀号3,650平方米的市集自助餐厅提供更为舒适惬意的用餐环境,宾客能在望不尽的蓝色中感受大海宽广风景。为更贴合中国宾客口味偏好,市集自助餐厅中餐比例特别提升至80%,宾客更有机会品尝“鸿运当头”烤乳猪、“食全食美”烤全羊等一众意义非凡的中式美食。

市集自助餐厅每天20小时无限供应,每日轮换不同亚洲国家的地道风味。色味俱佳、营养可口的煎饺、粉面等经典中式早餐开启海上美好的一天;令人垂涎三尺的烤串是午餐一大亮点,宾客可享五味十足的口感盛宴;晚餐供有川式钵钵鸡、粤式潮州卤水鹅等创意菜品,汇聚中国东西南北之最。深夜时刻,市集自助餐厅还贴心供应暖胃鲜粥,以现烤披萨和每日现做的意大利马苏里拉奶酪作为夜宵搭配,别具一番滋味。

市集自助餐厅每天20小时无限供应各地美食风味

粉面在中国餐桌上拥有重要的地位,中国食客在旅行途中对其有着特别的钟爱。市集自助餐厅为贴心中国宾客呈现数十种风格各异的精选粉面美食 —— 无论是秉承“用最实在的食材,做最美味的面条”理念而打造的“东航那碗面”,还是口感韧劲十足的老坛酸菜牛肉面、汤浓味美的茄汁面、传统地道的武汉热干面、咸鲜微辣的重庆担担面等中式粉面,亦或是酸辣开胃的冬阴功汤面和纯正经典的意大利面……每一款都独具特色,带来不同的味觉享受。

市集自助餐厅为中国宾客奉上数十种独具特色的粉面选择

MSC地中海邮轮一如既往致力于为中国亲子家庭提供惬意舒适的品质时光,MSC荣耀号上的市集自助餐厅更将开启儿童用餐角,为儿童宾客配置汉堡、薯条、炸鸡在内的儿童餐。正餐之余,宾客还可再享一份西式蛋糕,作为美食盛宴的完美收尾。

于多元化的特色餐厅尝遍世界佳肴

除了免费餐厅,MSC荣耀号还配备由星厨精心设计主理菜单的特色餐厅,满载寰球美味。HOLA! Tacos墨西哥小馆带来一众拉丁美洲和墨西哥风味餐饮选择;海渡寿司吧&铁板烧呈现简约现代的日式匠心料理;美式牛排屋满足大快朵颐的肉食海鲜狂欢;更有法国巧克力和甜品大师Jean-Philippe Maury倾情打造的JEAN-PHILIPPE巧克力工坊&咖啡屋,为宾客提供各式精致的巧克力美味和甜点以及自己动手DIY的独特体验。美食之外,MSC荣耀号更有20间特色酒吧和酒廊,让宾客可以伴着现场乐队尽享各式香醇。

美式牛排屋

“在官宣MSC荣耀号在明年春天领衔启航的好消息之后,我们感受到了中国宾客对于邮轮旅行、特别是对邮轮美食的殷切期待。我们不负所望,全新升级了MSC荣耀号上的餐饮服务,力争将旗舰级美食体验献给中国宾客。” MSC地中海邮轮中国区总裁黄瑞玲女士表示,“美食是度假的重头戏,也是中国宾客非常看重的度假体验。因此,我们诚挚邀请了深耕中餐领域多年的行政总厨及团队加入MSC荣耀号,携手将她打造成明年中国母港最令人期待、也是最‘好吃’的邮轮。MSC荣耀号将提供许多饕餮盛宴,不仅让身处异国游玩的宾客登船即享高品质餐食、时刻不忘‘家的味道’,更能满足高端客群对于美食的多元化需求。将会是一条真正的‘舌尖上的邮轮’。”

于地中海游艇会尊享专属高端美食美酒

行业首创的“船中船”地中海游艇会为贵宾进一步提升专享、奢华的贵族式美食体验,奉上五星级尊享服务。地中海游艇会设有的专属餐厅配备更多由珍稀食材烹制而成的臻品美味,仅供MSC荣耀号全船4%贵宾品鉴。

地中海游艇会专属餐厅的海上星厨为贵宾烹饪佛跳墙、煎酿百花羊肚菌(虾蓉)、一品山珍猴头菇、芝士焗龙虾等顶奢佳肴,以此打造优雅绝伦的骄奢邮轮度假之旅。地中海游艇会专属餐厅为贵宾奉上高品质一日三餐,贵宾可在餐厅开放营业时间段灵活选择用餐时间。

地中海游艇会还标配了尊享酒水套餐等一系列专属贵宾礼遇。专业侍酒师为贵宾提供世界各地的名品佳酿,贵宾可尊享香醇美酒,在举杯中乐享愉悦。

地中海游艇会专属餐厅为贵宾带来饕餮盛宴

“亚洲旗舰”MSC荣耀号集300年航海世家底蕴之大成,集美食、设计、奢享、居所、童趣、娱乐、科技、环保等八大旗舰级亮点为一身,是MSC地中海邮轮投入巨资打造的“传奇”级邮轮,代表着全舰队的最高品质和标准。MSC荣耀号于2019年下水,其最大载客量为5,686人,总登记吨位达17.2万吨,总长度 315米,高65米,共配备有2,217间高品质舱房。

MSC荣耀号将于3月16日率先开启国际邮轮公司上海母港航线;同时,她计划于6月29日起开启深圳母港首航季,并于7月31日起回归上海,运营暑期航线。MSC荣耀号已做好充分准备,以升级焕新的美食盛宴为起点,打造更懂中国宾客喜好的海上之旅,让更多中国旅客领略“邮轮即是目的地”的精彩。

恰逢“双11”火爆预订,MSC地中海邮轮特别为中国宾客推出了诚意十足的早鸟促销活动。MSC飞猪官方旗舰店及官方小程序均上线超值盲盒船票通兑券产品,上海母港出发,5天4晚航程一价通兑,随机双人内舱房含税价低至7,499元/间,随机双人阳台房含税价低至8,699元/间,通兑券覆盖2024年樱花季、清明小长假、暑期等热门出游时段,带孩子或带父母家庭出行,更可享同舱第3、4人半价优惠。

更多优惠政策请参考官方发布信息,如需预订或了解更多详情,欢迎致电官方客服热线:400 8200 966、访问MSC官方小程序、飞猪旗舰店或联系各大旅行社。请密切关注MSC地中海邮轮官方微信公众号,第一时间获取更多促销信息。

* 图片由官方提供

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