风从鹭江来，“鹭”过就爱上。自1958年矗立至今，鹭江宾馆早已不止是一座酒店，更成为厦门的城市坐标、历史肌理与人文名片。历经六次焕新，它以文物之底蕴、时代之风貌，续写着这座城市的百年风华。
一甲子地标，半部厦门交融史
1958年，鹭江大厦拔地而起，1985年更名鹭江宾馆。这座由陈嘉庚先生提议、周恩来总理批准、国务院拨款兴建的建筑，是嘉庚先生晚年亲自主持营造的收官之作，也是嘉庚风格在校园之外最重要的代表作，与厦门大学、集美学村同根同源。它曾是厦门第一高楼，拥有厦门第一部电梯、第一家酒吧、第一家夜总会，接待过邓颖超、李光耀、前丹麦女王、陈香梅、赵雅芝等中外名流，是鹭江道上无可替代的百年地标。
一条鹭江，见证厦门六百年城脉；一座宾馆，收藏中西交融百年风华。下榻于此，不止入住酒店，更是住进一段时光。
漫步鹭江宾馆外，白石基、红砖墙、绿琉璃瓦、回字纹阳台，构成鹭江宾馆独树一帜的建筑风骨。入口处四根花岗岩立柱巍然矗立，中式云纹斗栱承托着汉唐高等级建筑形制的庑殿顶屋檐，尽显庄重典雅。大门西侧的复古边三轮与东侧的英伦电话亭相映成趣，东西文化在此交融，宛如一扇连通时空的门扉。经本次改造恢复的半圆弧窗，延续了老厦门“五脚基”骑楼的独特风情；大堂与窗棂处重现的南洋彩色玻璃，在光影流转间静静诉说着侨乡的悠悠往事。一砖一瓦，皆凝聚着中西合璧的厦门风情。
非遗匠造，福船迎客
步入大堂，国家级非物质文化遗产闽南传统民居营造技艺的元素随处可见。背景墙巧妙融入闽南古厝的红砖元素，搭配传统绿釉花窗纹样，红绿撞色承袭明清高等级建筑礼制，彩玻点缀其间，尽显古典沉静的气质。客梯厅内，珍藏着国宝级大师刘海粟先生九十高龄时挥毫的“宾至如归”墨宝，笔墨间传递着穿越时空的温情与待客之道。
大堂左侧的“时光隧道1958”大堂吧，是鹭江宾馆的璀璨明珠。这里以老物件、老光影、老旋律为笔，铺展从1958年至今的鹭江故事，传统与现代曼妙交织，既是休闲社交的多元空间，也是穿越时空的心灵驿站。在此可邂逅南洋风情高颜值下午茶，品尝主厨匠心烹制的珍馐美味；亦可浅酌咖啡、冰啤，与知己闲话家常；或是静心商务洽谈，于闹中取静。每一处细节，都承载着酒店的设计理念，邀每一位旅人聆听城市心跳，书写专属鹭江故事。
房间融入闽南与南洋华侨生活方式，增设木地台与吧台茶台，备有台湾高山茶、武夷山大红袍等地道茗茶，让宾客在泡茶时光中感受老厦门的悠然。客房选用闽粤与南洋流传百年的四脚大床，床高提升至65厘米，睁眼即揽鼓浪屿全景；盥洗室采用通透白玻设计，洗漱间亦可尽赏绝美海景，实现全方位观景享受。
七楼观景餐厅：美食与景致共筑盛宴
鹭江宾馆七楼，是集美食与美景于一体的观景殿堂，承载着厦门人的味觉记忆与游客的美食向往。
全日制餐厅“鹭江潮”位于电梯左侧，每日7:00-10:00时段化身为早餐厅，以美味唤醒沉睡的味蕾；11:00-14:30及17:30-22:00（法定节假日则为11:00-22:00）摇身一变为茶点殿堂，重现“小黄伞”的经典滋味。餐厅巧妙融合闽南红砖文化、南洋彩玻艺术与大幅落地窗设计，天顶采用海棠红、竹青、水绿、紫檀、杏黄等传统色谱搭配水滴灯，更新增天窗引入自然天光，让你在品味美食的同时，尽享一场视觉盛宴。露台之上，鼓浪屿全景可尽收眼底，海风轻拂，涛声入耳，邮轮鸣笛相伴左右。
电梯右侧的“观海厅”视野绝佳，拥有10间全海景包厢，一席难求。
一城烟火，鹭江味道
海鲜、素食、药膳、小吃是厦门的四张美食名片，而鹭江宾馆独占其三：本帮海鲜、风味小吃与鹭江药膳。此外，这里还拥有传承四十年的经典茶点与高端宴会定制服务，以匠心烹制八闽山海的独特滋味。
【本帮海鲜】酒店严选当日海捕的新鲜食材，以传统烹饪技法融合现代创意，还原厦门海鲜的本真风味。
【风味小吃】
酒店坚持现点现做，每一口古早滋味里，都藏着鹭岛深厚的人文精髓。
【鹭江药膳】
鹭江宾馆于1989年推出药膳系列，经中医名师专业指导，融合宫廷食疗精髓，屡获名家推荐。其中，“杜仲鱼唇”更是斩获中国美食节金奖，成为厦门独有的药膳宴席代表。
【鹭江茶点】
始于上世纪80年代，是厦门首批酒店茶点。四十年来始终坚持真材实料、每日鲜制，让港式经典与闽南风味巧妙交融。
由专业星厨团队定制专属菜单，270°海景全程相伴，成就视觉与味觉的双重盛宴。
厦门鹭江宾馆
LUJIANG HARBOURVIEW HOTEL
* 图片由酒店提供
