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“金茂酒店”限量定制“朕的心意·故宫食品”中秋月饼
发布日期:2019年06月27日  来源:金茂万丽酒店

感受经典与新奇的味蕾碰撞

两百多年前,清代画家陈枚创作了一幅画册,描绘了精致的宫廷生活:画中的嫔妃身材修长、体态轻盈,华容婀娜,眉目流转间万花羞落。整幅画笔致工细严谨,色泽饱满,深得乾隆皇帝赞赏——这就是大名鼎鼎的《月曼清游图》。

两百多年后的今天,《月曼清游图》作为意境图,在 “金茂酒店”限量定制“朕的心意·故宫食品”中秋月饼设计中呈现,将素雅精致、厚而不重的文化气息一脉延续。

打开月饼礼盒,浓郁的古典中国风扑面而来:黑色的包装盒上用哑光金印上乾隆皇帝的七言绝句:“步上层台图近月,纎妍笔墨肖娗嫇。紫微诗意分明写,小立依然看两星。”八个四方黑色礼盒与金色书法浑然一体,庄重典雅亦不失精致高贵。

口味上,这款富有宫廷气息的中秋月饼甄选了八种特别滋味,馥郁香浓,回味无穷。

金沙奶黄:马背上成长的满族人极爱牛奶,是以清宫牛奶制品花样百出,伴随着时令总有各色乳制品小点,到了仲秋八月,也少不了一块奶酥月饼。尝着细密的金沙奶黄馅,与帝王共赏百年后同一轮圆月。

莲蓉蛋黄:【莲】是宫廷最爱的食材之一,不仅因为莲子养心,更因其常常有“福运【莲】绵”之意。香甜的莲蓉嵌入微咸的蛋黄,令人爱不释口。

姜枣桂圆:清宫中秋宴上,总少不了一块枣泥月饼的身影,配上姜的微辛与桂圆的甜润,在微凉秋风里感受暖意。

经典五仁:五仁里材料丰富,得一口五仁糕吃,日子也过的有滋有味。最经典的五仁口味,是每代人共享的味蕾记忆。

冰沙玫瑰:玫瑰是清代宫廷的坐上宾,在盛开时被一一采撷,制成玫瑰饼送到帝王桌上,香甜沁脾,向来是康熙的最爱。

胚芽五谷:作为清代最长寿的帝王,乾隆深谙食养的妙处,依食令而食,多食五谷。五谷源于土地,是真正的自然之味。

红酒蔓越莓:爱喝红酒的康熙大概想不到,百年之后有人把它融进了月饼中,还配上了来自中华之外的蔓越莓,营造出酸酸甜甜的特别口感。

酒酿桂花:八月金桂盛开,【桂】之一字,是清雅芬芳,也是富贵之象征。尝酒酿桂花,与月同醉。

慢品来自朕的心意·故宫食品的中秋月饼,感受经典与新奇的味蕾碰撞。“金茂酒店”限量定制款“朕的心意·故宫食品”中秋月饼,将绝妙的古代宫廷生活画卷呈现在食客面前,己亥中秋,品经典之味,同赏明月,共享乐事。

地点:万丽轩(二楼)

预订:+86 10 6520 8847

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