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香港朗廷酒店喜迎猪年 呈献星级佳肴住宿礼遇
发布日期:2019年01月08日  来源:香港朗廷酒店

为迎接己亥猪年的来临,香港朗廷酒店隆重呈献一系列迎春节庆礼遇,包括贺年如意美馔、星级应节糕点及住宿度假体验,为宾客于新一年带来丰足之始。

为迎接己亥猪年的来临,香港朗廷酒店隆重呈献一系列迎春节庆礼遇,包括贺年如意美馔、星级应节糕点及住宿度假体验,为宾客于新一年带来丰足之始。

唐阁

今年庆祝开业三十周年的唐阁为全球仅五所米其林三星中菜厅的其中一员并连续四年荣获此美誉,餐厅诚意打造祥气献瑞的新春用餐体验,务求令客人于喜气洋洋的氛围下品尝传统节日佳肴。中餐行政总厨邝伟强师傅及其厨师团队精心设计出矜贵滋味的贺年菜谱,以优质及具吉祥寓意的时令食材入馔,祝愿饕客于新一年身壮力健,福运临门。

中国人于农历新年向来喜欢以双关语传达祝福,而生意包兴隆 (一品溏心鲍鱼) 的「包」字,既指溏心鲍鱼,亦有保证兴旺、富饶的意思。这道菜式襄括粤菜四大名贵海味中的鲍鱼、花胶及辽参,厨师特意挑选以肉质紧致及鲜甜见称的廿八头中东溏心鲍鱼,而花胶及辽参配上浓郁的鲍鱼汁,尽吸箇中精华,汁鲜味香,令人难以忘怀。

新春团年饭必尝的滋润炖汤,花开人富贵 (花胶瑶柱炖鲜螺) 汇集富含骨胶原的上乘花胶,加入美国优质响螺,慢炖6小时而成,鲜味无比,为冬季滋阴养颜的首选补品,借此祝福宾客青春常驻,健康与财富齐来。

另一道金银堆满屋 (鹊巢彩虹虾球带子) 可谓色香味俱全,以黄金脆炸鹊巢盛载着肉厚鲜甜的虎虾及澳大利亚带子,加上浅琥珀色核桃、黄椒、红椒、碧绿芦笋,缤纷夺目。这道菜式除了为客人带来味觉以至视觉的享受,亦带有「金银满屋」之意,寓意一众饕客来年丰衣足食。

农历新年着重亲友聚首一堂,故唐阁特意推出富吉利意头的新春限定手工点心,祝愿一家团圆吉祥,万事顺遂。亮点之一为工序繁复的经典名菜歌舞庆金元 (哥子戈渣),在松化酥脆的金黄外衣下,是加入金华火腿及鹅肝酱的嫩滑鲜奶,外脆内软,一口咬下去甘香四溢,齿颊留香。此外,还有金玉满华堂 (海皇燕窝酥)、百花迎富贵 (鲜虾笋粉果) 等更多新春美点待饕客细尝。

各款特色贺年菜将于2019年2月5至11日(农历年初一至年初七) 期间供应,精选贺年点心则只限午市供应。

而唐阁今年再度推出三款广受欢迎的招牌自家制贺年糕点,包括经典口味腊味萝卜糕、传统发财年糕及加入特级干瑶柱和虾米的腊味芋头糕,每款皆由唐阁星级厨师以精挑细选的上乘材料炮制,既能同时满足喜欢咸、甜口味的食客,亦祝愿各位与身边亲友一起「步步高升」及「福星高照」,绝对是送礼自奉的上佳之选。

各款贺年糕点礼券由2019年1月1日起有售,并可于2019年1月18日至2月3日上午11时至晚上9时亲临香港朗廷酒店1楼唐阁换领。

唐阁贺年糕点
发财年糕 港币198元
腊味萝卜糕 港币218元
腊味芋头糕 港币218元

订购20盒以上可享八折优惠,50盒以上可享七五折优惠 (不可与其他优惠同时使用) 。

如欲预订或查询,可致电2132 7898 或电邮至 tlhkg.tang.court@langhamhotels.com。

尊享客房及早餐体验

连续四年荣获《福布斯旅游指南》最高五星评级大奖的香港朗廷酒店,推出尊享客房及早餐体验,入住布置典雅瑰丽的宽敞客房,品尝丰盛自助早餐,体验一个悠闲奢华的农历新年假期。于酒店官网预订,尽享以下礼遇:

• 内园景高级客房、城市景高级客房、内园景豪华客房或城市景豪华客房的住宿体验
• 每日于The Food Gallery享用2人早餐
• 免费无线上网
• 免费流动无线宽频上网装置
• 赚取飞行里数
• 享用PressReader阅报服务

*受条款及细则约束

如欲订房或查询,可致电2378 9988 或电邮至 tlhkg.resv@langhamhotels.com。

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